生産地：イタリア　トスカーナ
内容量：500ml
品種：フラントイオ、レッチーノ、モライオーロ種（手摘み）

海抜350m～450ｍのトスカーナの丘で育つオリーブを丁寧に手摘みしています。 グリーンオリーブ実の素晴らしい香り。酸度も非常に低く、香りはアーティーチョークやローストしたコーヒーの優しいアロマが感じられます。温野菜・赤身肉・ブルスケッタ・プレーンなリゾット・パスタにパルミジャーノとかけて。生野菜や熟成したチーズなどにとても合います。権威あるコンテストで数々の賞を受賞しています。