ブラン・ド・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュ・エクストラ・ブリュット NV (2015)
■入荷によりヴィンテージ違いを発送する場合がございます。
ブラン・ド・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュ・エクストラ・ブリュット NV (2015)
¥8,712
生産地:フランス シャンパーニュ
生産者:Pinot Chevauchet
原産地呼称:A.O.C. CHAMPAGNE
品種:ピノ・ムニエ100% (平均樹齢70年以上)
※表ラベルにヴィンテージ表記ございませんが2015収穫の葡萄のみ使用しています。シュヴォシェが所有するピノ・ムニエの中で最も古い3つの区画(Pierrotte /Marie Mulotte /Neuville)より収穫
醸造:新フレンチオークバリックにて一次発酵。瓶内二次発酵後36ヶ月以上熟成しデゴルジュマン。
ドサージュ:3.5g/L
「樹齢70年以上、フレンチオークで1次、瓶内2次で3年。プルーンやマルメラの豊かな味、トーストやナッツ、バニラのニュアンス、フレッシュな酸、透明なミネラル...やっぱりシャンパーニュはすごい。」
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生産地:フランス シャンパーニュ
生産者:Pinot Chevauchet
原産地呼称:A.O.C. CHAMPAGNE
品種:ピノ・ムニエ100% (平均樹齢70年以上)
※表ラベルにヴィンテージ表記ございませんが2015収穫の葡萄のみ使用しています。シュヴォシェが所有するピノ・ムニエの中で最も古い3つの区画(Pierrotte /Marie Mulotte /Neuville)より収穫
醸造:新フレンチオークバリックにて一次発酵。瓶内二次発酵後36ヶ月以上熟成しデゴルジュマン。
ドサージュ:3.5g/L
「樹齢70年以上、フレンチオークで1次、瓶内2次で3年。プルーンやマルメラの豊かな味、トーストやナッツ、バニラのニュアンス、フレッシュな酸、透明なミネラル...やっぱりシャンパーニュはすごい。」
※こちらの価格には消費税が含まれています。
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生産地:フランス シャンパーニュ
生産者:Pinot Chevauchet
原産地呼称:A.O.C. CHAMPAGNE
品種:ピノ・ムニエ100% (平均樹齢70年以上)
※表ラベルにヴィンテージ表記ございませんが2015収穫の葡萄のみ使用しています。シュヴォシェが所有するピノ・ムニエの中で最も古い3つの区画(Pierrotte /Marie Mulotte /Neuville)より収穫
醸造:新フレンチオークバリックにて一次発酵。瓶内二次発酵後36ヶ月以上熟成しデゴルジュマン。
ドサージュ:3.5g/L
「樹齢70年以上、フレンチオークで1次、瓶内2次で3年。プルーンやマルメラの豊かな味、トーストやナッツ、バニラのニュアンス、フレッシュな酸、透明なミネラル...やっぱりシャンパーニュはすごい。」
株式会社 創志奏愛
八王子市椚田町586-14 メディアンビル2階
TEL: 042-673-7119