食材

生産地：リグーリア 内容量：700g 小指の第一関節程の大きさのブラックオリーブ（実際には濃いこげ茶）がぎっしり詰まっています。新鮮で芳醇な香りのハーブと共に塩漬けにされ、とても上品でなめらかな味わいです。サラダや前菜、パスタはもちろん、色々なお料理にお使いいただけます。ワインにも合います。たっぷり入って大変お得です。

生産地：トレント 内容量：400g トレントのアルプスが見える大変空気のきれいな山の上で愛情を持って最高品質のハチミツを作っているミエーレ・チュン社。花の香りが抜けないよう細心の注意を払って作られています。その上キメも大変細かくまろやか。世界で最高の評価を得ています。 アカシアはデリケートでさっぱりした味わい。飲み物やリコッタチーズ、ブルーチーズなどに合わせるととても美味です。 ※一歳未満のお子様には与えないで下さい。

生産地：リグーリア 内容量：230g 普通熱を通してあるのですが、ここのは生のアンチョビを最高級のEXバージンオリーブオイルに漬けてあるので、大変旨みがあります。塩気も抑えていますので、上品で臭みの無いまろやかなお味です。サラダのドレッシングにちょっと入れるだけで味がグ～ンと引き立ちます。勿論、パスタを作る時にも！

生産地：リグーリア 内容量：500g アンチョビを丸々内臓から全てすり潰し、ペーストにした物です。臭みは無く、そのお味は深いコクが有り、うまみが凝縮された最高に美味しいアンチョビペーストです。隠し味に使われましたら、お料理が見違えるほど美味しくなります。なかなかこんなに美味しいアンチョビペーストは無い！と大絶賛の大人気商品です。

生産地：パンテレリア島 内容量：500g ケッパーの中でも最高峰に位置するパンテレリア島産。IGP（指定保護地域認定）シチリアの天然海塩を使用。 ほんの少し使うだけで、香りが良く料理があっさり美味しくなります。

生産地：プーリア 内容量：280g 皮をむいてセミドライしたペリーノトマト。ガーリックやハーブの風味をきかせてオイル漬けにしました。 前菜・おつまみに・野菜サラダに。パンにのせてブルスケッタに。モッツァレラチーズと一緒にカプレーゼとして。