ボルドー

生産地：フランス　ボルドー 生産者：Domaine de la Vrille Tetue 原産地呼称：Vin de France Rose 品種：メルロー100％ 醸造：ステンレスタンクにて自然酵母のみで発酵、同容器にて2ヶ月熟成。無濾過無清澄にて瓶詰め。 「ボリュームもありジューシーな果実味たっぷりのメルロー。飲んでいると楽しくなってくるワイン。後半滑らかなミネラルを感じ、ハーブのニュアンスも。飲み疲れない奇麗系ロゼ。」

生産地：フランス　ボルドー 生産者：Despagne 原産地呼称：A.C. BORDEAUX ROUGE 葡萄品種：2014/2015ともにメルロー70%　カベルネ・ソーヴィニョン15%　カベルネ・フラン15% 醸造：コンクリートタンクにて発酵。 熟成：新フレンチバリックにてMLF後、12ヶ月間熟成。その後ステンレスタンクに移し替え6ヶ月間熟成。 「フレンチバリック、完熟感、スパイスやバニラ香。ボルドーの良さを十二分に感じる。滑らかで熟したタンニンが広がり、いかにも理想的な大人のワインという感じ。」