エシュプマンテ・エクストラ・ブルート ”ホワイト・スパークリング” NV 2019
生産地:ポルトガル セトゥバル
生産者:Santo isidro de Pegoes adega
原産地呼称:VINHO ESPUMANTE DE QUALIDADE
品種:フェルナン・ピレス80% アリント20%
醸造:ステンレスタンク発酵。瓶内2次発酵後、瓶熟6ヶ月。
残糖分:3g/l
「濃い目のイエロー、柑橘系やリンゴのフレッシュ感、ナッツの芳しいニュアンス。瓶内2次発酵ならではの細やかな泡、硬質ミネラル感と奇麗な酸。」
¥2,057.